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老年人喝咖啡必须要知道的事

时间:2019-05-09 09:40  来源:彼落   作者:彼落   点击:
我们都知道,每天饮用适量的咖啡对身体是有好处的,在美国有一项大范围的健康和营养研究表明,血压正常的老年人群日常饮用咖啡饮料可以很显著的预防心脏疾病的发生。根据这一结论,研究人员认为,咖啡饮料所含的物质可以使血压的“健康性”有效增加,从而抵消掉老年群体在餐后普遍出现的血压下降的现象。
在这一项研究中参与人数共有6594名,然后在随访的九年里有426名参与者倒在了心脏疾病下。但是研究人员发现在65岁或者65岁以上的人群中,一些日常饮用较多咖啡饮料的参与者心脏病死亡率明显降低。咖啡饮料的作用呈现为剂量反应模式——即咖啡饮用量多的,心脏病风险性越低,相反的每天引用少量的或者不喝咖啡饮料的人群,发病率要高很多。将两种人群进行对比发现,日常饮用咖啡饮料四份或者四份以上的人群与日常饮用半份咖啡饮料的人群相比,心脏病死亡风险低了有53个百分点。然后又对日常饮用二到四份咖啡饮料的人群与日常饮用半份咖啡饮料的人对比,发现心脏病死亡风险下降了32个百分点。

研究人员认为,之所以会有这样的结果是因为每一份的咖啡饮料中都含有大量的咖啡因,而现磨的咖啡与速溶咖啡一样,都对心脏保护有着作用。但是这一结果使用的人群却不包含患有严重高血压或者年龄低于65岁的人群,对于这类人群,咖啡饮料对心脏的保护作用并不明显,年轻人如果每天饮用过量的咖啡反而会导致心脏疾病风险的增加。
这样矛盾的研究结论,使得该项研究的主要研究者和他的同事们认为,主要的原因可能是因为老年人群和非老年人群的差异,因为经过研究发现咖啡饮料的饮用量的增加会增加年轻人的心脏病风险,而随着年龄的增加,心脏病风险会逐渐降低。
因为随着年龄的不断增加,人体在餐后血压下降的现象会越来越明显,而咖啡因能够很好的预防这种情况的发生,从而降低老年人群的心脏病死亡率。所以这项研究如果得到证实,那么将具有很广泛的意义。

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